[香港01] 8成半人造牛油含致癌物 營養師:別被有機等字眼誤導

香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)在訪問中指出,植物牛油很多時標榜不含膽固醇、有機、低脂等,令人誤以為更加健康,但其實植物牛油含有反式脂肪,而且熱量是和牛油一樣的。

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