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March 7, 2019 / MEDIA NTERVIEWS

[晴報] 素食多油多鹽 食到膽結石

在訪問中,香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie LEE)指,若素食者的飲食習慣以多油鹽為主,即變成高脂飲食,相對奉行低油鹽的清淡素食者,較易形成膽結石。 訪問連結: https://bit.ly/2YUvXxo
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March 4, 2019 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01]【煮餸難】租金貴衛生差難煮好餸 劏房戶多菜少肉19蚊餸分三餐食

香港營養師學會(HKNS)認可營養師潘慧德(Janice Poon)在接受訪問時,提醒大家高脂肪肉類對健康有壞影響,街坊可以吃多點瘦肉,冰鮮的也可以。另外,罐頭食品太多油浸或含防腐劑,即使是天然的鹽,也不應過分攝取。 訪問連結: https://bit.ly/2D2Y7wJ
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December 29, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01]【兒童肥胖】過胖令智力下降 簡易圖表快速評估體重有否超標

香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie LEE)在接受香港01訪問時,提醒大家小孩的體重並無統一指標,亦不應與其他同齡、身高相約的兒童比較,應以小孩「自身」情況來評估 訪問連結: https://bit.ly/2Gab8a5  
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December 22, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[明報] 雞翼篇3:雞翼點煮較健康?營養師教烤焗雞翼秘訣

香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie LEE)接受明報網站訪問時表示,假如使用相同食材及調味料,理論上烤焗蒸煮會比煎炸健康,但當添加醃料(如滷水汁)或調味料(如蜜糖、糖、鹽、豉油),進食時則要計算添加的卡路里。 訪問連結: https://bit.ly/2G8mviK
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December 15, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[明報] 雞翼篇2:1餐最多食3隻雞翼 營養師提醒:膽固醇高者慎吃雞翼

香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie LEE)接受明報網站訪問時表示,3隻雞翼(約重100克)約含220千卡熱量,約相當於1碗飯的卡路里,建議一餐最多食3隻雞翼便好了 訪問連結: https://bit.ly/2WOb0lK
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December 8, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[明報] 雞翼篇1:雞翼含激素?唔食雞皮較健康?營養師解迷思

雞翼含激素?唔食雞皮較健康?香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie LEE)接受明報網站訪問,拆解食雞翼的迷思。 訪問連結: https://bit.ly/2VqvSzr
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October 24, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 紅菜頭與番茄的營養價值

香港營養師學會(HKNS)認可營養師謝施敏(Kirby Tse)在訪問中表示,紅菜頭與番茄是一些含有豐富水分的蔬菜,以其製作湯水,在直接補充身體水分中起到很好的作用,適合於乾燥的季節食用 訪問連結: https://bit.ly/2VqvSzr
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September 1, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[晴報] 黑糖、紅糖、白砂糖究竟有什麼分別?

黑糖、紅糖、白砂糖究竟有什麼分別? 香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)在訪問中為大家講解 訪問連結: https://goo.gl/eMoJnr
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August 21, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[晴報] 慎選幼童零食 高脂高鈉致肥傷腎

香港營養師學會(HKNS)認可營養師黃鶯(Annie)在訪問中提醒大家,不少餅乾的脂肪及鈉質含量偏高,攝取過多鹽份或增加幼童未完全發育成熟的腎臟負擔,而脂肪過高則會增加肥胖機會。 訪問連結: https://goo.gl/TEf6hk
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June 6, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[晴報] 返工帶飯慎選餸菜 半熟食品易惹菌

不少打工仔為健康及慳錢都會選擇帶飯。香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)在訪問中提醒大家帶飯時要小心選擇食材,部分食材如半熟蛋、半生熟肉扒等,於保存、攜帶、翻熱等過程中較易滋生細菌,可導致肚瀉、腸胃不適。 訪問連結: https://goo.gl/9tihwa
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May 18, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[明報OL] 【營養師教路】雲呢拿有替代品?

雲呢拿普遍用於製作甜品,香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)在訪問中指出,雲呢拿只含微量營養,而雲呢拿甜品在卡路里和脂肪的營養攝取方面,一般缺點多過優點,所以營養師一般不會建議以進食雲呢拿甜品作為主要營養來源。 訪問連結: https://goo.gl/9KCuX2
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May 17, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[明報OL]【雲呢拿貴過銀?】抗氧化兼控制食慾!雲呢拿4好處 營養師提醒:要識揀天然新鮮vs.人工合成

香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)在訪問中指出,天然雲呢拿含香草酸(vanillic acid),具抗氧化功能,有助保護細胞,避免自由基受傷害,亦有助提升身體免疫能力,及間接達至護膚功效。但市面上部分雲呢拿味食物,是混合添加劑的人工合成雲呢拿香味,食用後不會有上述的效用,所以食用前宜留意營養標籤的原材料成分。 訪問連結: https://goo.gl/5jqREZ
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May 11, 2018 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 8成半人造牛油含致癌物 營養師:別被有機等字眼誤導

香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)在訪問中指出,植物牛油很多時標榜不含膽固醇、有機、低脂等,令人誤以為更加健康,但其實植物牛油含有反式脂肪,而且熱量是和牛油一樣的。 訪問連結: http://alturl.com/k85m3  
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August 18, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 【檸檬水減肥的迷思】營養師破解神話 飲檸水不要切片

大家都知道檸檬含維他命C,不過網上流傳檸檬水的各種神奇功效,到底孰真孰假?讓 香港營養師學會認可認可營養師李杏榆(Annie Lee)為你一一解答。 訪問連結: https://goo.gl/H2B7BE
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August 17, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[Health Feature] 一次過解開你對食糖的疑惑

「醣」和「糖」你分得清楚嗎?香港營養師學會認可營養師吳耀芬(Kathy)為大家解答不同糖的分別,還有食糖需要注意的事項。
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August 11, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 【熱辣辣飲咩好】高纖低糖又低卡 自製鮮果波波蜜糖梳打水

最近香港天氣酷熱,一杯透心涼的飲品可以幫助我們消暑降溫,香港營養師學會認可營養師李杏榆(Annie Lee)介紹自製鮮果波波蜜糖梳打水,絕對是高纖低糖低卡的健康之選! 訪問連結: https://goo.gl/NfCCyQ
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August 4, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 運動後可進食?食完要等3個鐘先瞓? 營養師拆解打工仔減肥迷思

很多人說運動後進食反而會容易吸收,營養師則說其實運動前後都應該進食。齊來看看 香港營養師學會認可營養師吳耀芬(Kathy)如何拆解大家對運動前後進食的迷思吧! 訪問連結: https://goo.gl/yNWV3z
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August 4, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 【小心揀糖】精製糖致肥又致病 營養師教你揀4種健康糖

過量攝取糖份除了會直接影響升糖指數,還會增加肥胖、發炎、濕疹等的機會。其實除了白砂糖,還有其他替代品可以選擇。香港營養師學會認可營養師李杏榆(Annie Lee)在【香港01】報導中就分析了五種不同的糖,與大家選擇糖的健康妙法。 訪問連結: https://goo.gl/ypU9yg
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July 31, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[明報OL]【營養師教路】囝囡食得開心6秘訣 朋輩影響少挑食‧彩虹飲食更開胃

各位爸爸媽媽想小朋友吃得開心又夠營養,但不知應該如何入手?一起看看由 香港營養師學會認可營養師李杏榆(Annie Lee)提供的六大貼士吧! 訪問連結: https://goo.gl/RGMk4Y
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July 26, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[U Magazing] 營養師教路 醒目吃卡路里

想飲食健康,不能單單靠計算食物的卡路里,更加要留意食物的營養成分。 在雜誌訪問中,香港營養師學會認可營養師黃榮俊(John Wong)為大家詳盡解釋
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June 11, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 【隔夜蛋迷思】翻熱蛋破壞蛋白質 營養師:難消化引致腸胃不適

老人家常常說「小孩不可吃隔夜蛋」,網上更流傳各種吃隔夜蛋的可怕害處。在<<香港01>>訪問中,香港營養師學會認可營養師李杏榆(Annie Lee)便為大家作出正確解答! 訪問連結: https://goo.gl/vtf3aN
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April 28, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[Metro] 醫for Eat 兒童需要健康小食 三貼士增營養價值

家長最緊張一定係仔仔囡囡既健康👨‍👩‍👧‍👦 怕佢地學校食唔飽,點都會準備一D小食或比零用錢買食野🍫🍪🍩 一堆以為係健康既小食,例如消化餅、紙包果汁🤦🏻‍♀ 點知都係致肥既陷阱,更加唔洗講自己出街買既小食會有幾肥🙊🙊 訪問連結: https://goo.gl/mao2pH
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April 3, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 【性早熟2】早發育致身材矮小

兒童性早熟由不同因素所致,包括飲食、肥胖、疾病與其他環境因素等。香港營養師學會認可營養師Annie Lee指,肥胖會引致胰島素上升,加速身體分泌荷爾蒙雌激素Estrogen,容易造成性早熟。所以家長要留意小孩的飲食習慣,應避免攝取過多的糖和脂肪,少吃含咖啡因或代糖的飲料和食品。 訪問連結:https://goo.gl/bPXB9X
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March 27, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[東網] 街市學堂之乾貨篇:三紅鼎立 祛濕大法

赤小豆、紅豆、花豆三種豆,大家知不知道有何分別呢?🤔 除了外型不同,它們的營養價值亦各有千秋! 香港營養師學會認可營養師Lillian在訪問中向大家介紹這三款去水腫一流的豆及它們的食用方法。 「簡單去水腫紅豆水」 做法: 先將紅豆浸半小時,用水煲至水滾,再蓋好焗15至30分鐘即可 訪問連結:https://goo.gl/F2ArfX
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March 6, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[Healthy D] 稀少糖4大迷思 減肥控糖真係work?

糖🍭大家聽得多,大家又聽過「稀少糖」未? 坊間流傳稀少糖有助控制糖尿又係唔係真?🤔 香港營養師學會認可營養師Annie Lee喺訪問入面同大家詳細講解💁🏼 訪問連結:https://goo.gl/JLGZcf
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February 22, 2017 / MEDIA NTERVIEWS

[香港01] 【健康湯水】紅菜頭粟米湯通便抗氧化 加滴油更好

香港營養師學會(HKNS)認可營養師Annie Lee在訪問中向各位介紹了「紅菜頭粟米蘋果素湯」。Annie Lee說:「因為紅菜頭含有豐富的胡蘿蔔素,抗氧化能力高,高纖維、低熱量和少澱粉質。因此把湯連渣吃掉,能促進腸道蠕動,清除宿便,達到排毒的功效。」 「紅菜頭粟米蘋果素湯」 材料: 紅菜頭1個、粟米1條、蘋果2個、紅蘿蔔1條、南北杏少許、蜜棗3顆、陳皮1片、清水2公升⋯⋯ 做法: 材料洗淨,紅菜頭、蘋果、紅蘿蔔去皮切塊、粟米切件。煲滾水後放入材料,大火煲15分鐘,再轉慢火煲1個半小時即可。 訪問連結:https://goo.gl/Miiee6
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